Le four ATOLLSPEED est votre compagnon moderne du snacking 2.0
Grâce à la combinaison parfaite de l’impact de l’air pulsé haute vitesse et de la technologie micro-ondes, Atollspeed permet de réduire le temps de cuisson par 10.
Caractéristiques et avantages de la machine :
Filtre catalytique
Il n’est pas nécessaire de connecter le four au système d’évacuation
Des performances supérieures à faible coût
Basse consommation énergétique
facile à nettoyer
La chambre de cuisson de conception hygiénique a des surfaces lisses et aucune pièce mobile. Il est très facile à entretenir.
Mode de refroidissement (refroidissement)
Cuisson parfaite (pâtisserie, viande, poisson)
brunissement rapide et régulier
parfaitement croustillant
très grande vitesse
efficacité énergétique
La chaleur est retenue dans la chambre de cuisson grâce à la parfaite isolation du four
Atteint rapidement la température de fonctionnement
La haute efficacité énergétique du chauffage est associée aux excellentes performances du micro-ondes.
Nouvelle poignée ergonomique
écran tactile
Le panneau de commande en verre 7 couleurs est confortable à utiliser et visible de loin.
ext. AS300 : 570x700x435mm
Soleil international. AS300 : 335x320x170mm
Concessionnaire exclusif Bongard, nous accompagnons les entreprises depuis maintenant plus de 47 ans dans la création de leur boulangerie.